10 Jahre Cafe Extrablatt in Warendorf
Ein Jahrzehnt der Erfolgsgeschichte
Warendorf – Vor genau zehn Jahren, am 6. Juni 2014, eröffnete Halil Basaran das „Cafe Extrablatt“ und legte damit den Grundstein für eine echte Warendorfer Erfolgsgeschichte.
„Das erste Mal habe ich mir das ‘1670’ beim Tanz in den Mai angeschaut und die Stimmung auf dem Marktplatz beobachtet. Es war vom ersten Tag an wie arbeiten im Urlaub“, erinnert sich Basaran. Nur fünf Wochen später, nach einem sanften Soft-Opening, eröffnete das Café Extrablatt offiziell seine Türen. „So konnten sich alle an die Arbeitsabläufe und die neuen Dinge gewöhnen, und wir hatten von Beginn an zufriedene Gäste“, erklärt der Warendorfer Jungunternehmer.
Das Cafe Extrablatt erlebte einen rasanten Start und hat bis heute an Beliebtheit nichts eingebüßt. Eine der ersten großen Veranstaltungen für das neue Team war die „Warendorfer Pferdenacht“, die sofort ein großer Erfolg wurde. Seitdem folgten zahlreiche gut besuchte Events wie der jährliche Fettmarkt, die Honky-Tonk-Nacht, die Hütten Gaudi und die unvergessene Beach Party 2017. Diese Veranstaltungen zeigten die Feierlaune der Warendorfer und etablierten das Cafe Extrablatt als festen Bestandteil der lokalen Eventkultur.
Inzwischen arbeitet im Warendorfer Extrablatt ein 45-köpfiges Team. „Die Stimmung unter den Kollegen ist gut und alle haben Spaß an der Arbeit in der Gastro“, freut sich Basaran. Fast alle Teammitglieder kommen aus Warendorf und sind immer bereit, füreinander einzuspringen. Besonders stolz ist Basaran auf zwei Kollegen, die von Anfang an dabei sind: Koch Kogilan „Appan“ Uthayasooriyan und Cornelia Böckmann. Beide haben schon im Team vom „1670“ gearbeitet und den nahtlosen Übergang zum „Cafe Extrablatt“ vollzogen. Cornelia Böckmann betont: „Das Cafe Extrablatt tut Warendorf gut und es macht Spaß, hier zu arbeiten, weil unsere Gäste aus so vielen unterschiedlichen Generationen kommen und sich alle wohlfühlen.“
„Appan“, wie der Koch liebevoll genannt wird, ist stolz darauf, dass jeder etwas in seiner Speisekarte findet. „Bei uns gibt es etwas für Vegetarier, aber auch Burger für Fleischesser, Eis für die Kids und Kuchen für Opa und Oma, halt für jeden etwas.“
Das Jubiläum am 6. Juni 2024 startet wie gewohnt mit einem klassischen Frühstück. Ab 18:00 Uhr gibt es zur Feier des Tages Livemusik vom Kölner Musiker-Duo „THE STREETLES“. Die beiden spielen unplugged und können so im und vor dem Café Extrablatt flexibel das Publikum unterhalten. Zusätzlich werden am Jubiläumstag diverse Preise verlost – von gebrandeten Extrablatt-Goodies bis hin zu hochwertigen Geschenken aus der Extrablatt-Kollektion.
Kommen Sie vorbei und feiern Sie mit uns das 10-jährige Jubiläum des „Cafe Extrablatt“ in Warendorf.